2009年03月29日

五島うどん

 五島うどん

 そのルーツは遣唐使が伝えたとも言われています。

 五島うどんは他のうどんと何がちがうのか?

 まず、細い。

 最初見た人は驚くと思います。

 「ソーメン?」

 そこまで細くはありませんが、普通のうどんと比べるとかなり細いですね。

 そして、椿油。

 五島の特産品でもある椿油を塗る事によってノビにくくなります。

 ソーメンほど細くなく、うどんほど細くない・・

 まだまだマニアな五島うどんです。
 
幻の五島うどん関連はこちらです
posted by ツバキ at 00:19| 五島列島 うどん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年03月01日

五島を往復するフェリー

 五島に来るときのフェリーについて書くと、フェリーを運航しているのは

 @九州商船
  佐世保港と有川港、長崎港と奈良尾港・福江港の往復

 A美咲海運
  佐世保と有川港の往復

 B野母商船
  博多と宇久島港、小値賀港、青方港、奈留島港、福江港

 以上になると思います。

 フェリーは料金は高速船に比べかなり安いのですが、車を本土から島へ持ってくる場合、車の料金は高いです。


 五島へ来る時は島でレンタカーを借りた方が良いですよ。

 五島列島
ラベル:五島 フェリー
posted by ツバキ at 13:22| 五島列島 フェリー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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